鸿远是一家有着自己研发团队，拥有国家专利凉皮机器的正规公司，目前主打产品有FP系列凉皮机、洗面机等，机器以仿手工制作为工作原理，所生产的凉皮质量比手工的还要好，操作简单、易上手，可生产凉皮、面皮、东北大拉皮、西北高旦面等，整机打造，使用时间长，一年包换、三年保修、机器保证用十年不坏，维护也相当方便，每天只要5~15分钟即可完成，具体可查看之前写的一篇文章“中型凉皮机的适用人群和工作原理”,这里不再赘述。

买下凉皮机去哪里学凉皮技术？

凉皮的好坏关键在于口感，而凉皮的口感又源于凉皮的质量和调料的调配，网上很多人自称有祖传秘方，动辄几百甚至上千出售，平白增加了经营成本。现在，凡是在鸿远订购凉皮机的客户，公司都会随机附赠独家凉皮调料配方，包括正宗陕西凉皮配方和本公司研制的独家调料配方，让商户利益最大化。